Chimarrão con sabor
Caja 500 g
Cítrica y con un calor suave al final del sorbo. La preferida para el invierno.
El limón aporta frescura y el jengibre, ese toque cálido que combina con un día frío. Es la yerba con sabor más buscada por quienes empiezan a tomar mate. También va bien con agua helada.
Yerba mate (Ilex paraguariensis), limón y jengibre.
Agua: 65 a 75 °C
Agua: Fría, con hielo
Tomas el primer sorbo y el ánimo va subiendo despacio y se queda, sin el pico seguido de caída del café. Es la cafeína natural de la yerba (alrededor de 70 a 80 mg por taza de 150 ml) junto con la teobromina, la misma sustancia del cacao. En el mate, en la taza o en el latte, el efecto es el mismo: un día con más presencia.
La ronda de chimarrão, el tereré pasado de mano en mano, el mate árabe servido en vasitos, el latte compartido en la cafetería: en toda cultura que adoptó la yerba mate, esta se volvió pausa y hospitalidad. Es el beneficio que ninguna bebida energizante ofrece.
La yerba mate es un alimento, no un medicamento. La información sobre beneficios tiene carácter educativo, cita fuentes científicas y no sustituye la orientación de profesionales de la salud.
Menta de verdad dentro de la caja: el mate se mantiene fresco del primer al último sorbo.
El mate de postre: aroma de cacao sobre la yerba verde.
Fruta y frescura. La más ligera de nuestras yerbas con sabor.
Cuatro hierbas del patio gaúcho en el mate, para el final de la tarde.