
شاي المتّة الساخن
- استخدم ملعقة كبيرة من خلطة For Health، أو من متّة بدون مسحوق ناعم (درجة الطحن 6)، لكل 200 مل.
- سخّن الماء إلى ما بين 75 و85 °م، دون أن يغلي.
- اتركها تنقع من 3 إلى 5 دقائق؛ كلما طال الوقت زادت المرارة.
- صفِّ المشروب وقدّمه سادة أو مع الليمون أو مع العسل.
الماء: من 75 إلى 85 °م



