Йерба мате из долины Таквари, Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия

Лист, который чтят больше тысячи лет. Сегодня его собирают в долине Таквари.

Задолго до любых границ коренные народы Южной Америки уже пили ka'a на церемониях и делились ею с теми, кто приходил. Сегодня семьи из верховья долины Таквари собирают этот же лист со зрелой ветки — для вашего калабаса, вашей чашки, вашего стакана со льдом, вашей матчи или вашего рецепта.

Калабас с chimarrão Cultyvada на закате над долиной Таквари

Древний ритуал Южной Америки

Легенда о Caá Yarî

Задолго до любых границ коренные народы уже чтили ka'a: обжигали её на огне, толкли в ступе и подавали на церемониях всем, кто приходил. Согласно легенде гуарани, обычай родился из дара, который Tupã преподнёс старику и его дочери Yarî: они получили его в лесу, когда у них почти ничего не было.

Yarî стала Caá Yarî, хранительницей йерба мате. С тех пор протянуть калабас — жест почитания: вам рады, вы часть круга.

Читать легенду целиком

Руки поднимают калабас с chimarrão Cultyvada на фоне заката

Почему лист проходит сквозь тысячелетия

  • Потому что это церемонияОт круга гуарани до круга chimarrão (бразильского горячего мате), от маленьких сирийских стаканов до пиалы матча: йерба мате чтят вместе. Кто пьёт, тот свой.
  • Потому что это полезноСпокойная бодрость, ясность и природные полифенолы листа. Современная наука подтверждает то, что коренные народы знали давно.
  • Потому что она обновляетсяМатча из йерба мате — самая современная форма тысячелетнего обычая: целый лист в виде порошка, как гуарани толкли ka'a. Горячая, холодная, взбитая с молоком или в рецепте.

Что йерба мате делает для вас

Четыре причины сделать йерба мате привычкой. Остальные, с уровнем доказательности и источниками, собраны на странице «Польза». 😉

Спокойная бодрость

Вы делаете первый глоток, и бодрость медленно нарастает и остаётся — без пика и последующего спада, какие бывают после кофе.

Состав растения

Ясность для важного

Учиться, работать, вести машину, внимательно беседовать: йерба мате — спутница тех, кому нужно часами оставаться сосредоточенным.

Состав растения

Естественная защита листа

Лист йерба мате от природы богат полифенолами, в особенности хлорогеновыми кислотами, а их содержание сопоставимо с содержанием в зелёном чае.

Состав растения

Момент встречи

Круг chimarrão, tereré (холодный мате), который передают из рук в руки, арабский мате в маленьких стаканах, латте, которым делятся в кофейне: в любой культуре, принявшей йерба мате, она стала паузой и гостеприимством.

Традиционное применение

Вся польза

Как вам нравится

Горячий в калабасе, холодный в стакане, в заварочном чайнике или взбитый с молоком. Лист один и тот же, ритуал — ваш.

Все десять способов пить

Свой бленд на каждый час дня

For Energy — чтобы начать утро, For Fit — для ежедневной заботы о себе, For Rejuvenate — чтобы завершить день. Три бленда в сменных упаковках по 100 г — горячие в чашке, холодные в стакане или в виде колд-брю.

Познакомиться с линейкой For Health

Выберите свою йерба мате

Нажмите на линейку, выберите свою йерба мате и возьмите её домой уже сегодня.

Все линейки и покупка

Долина Таквари на рассвете, туман между холмами

Кто делает вашу йерба мате

Ilópolis, верховье Таквари, 800 м над уровнем моря: земля йерба мате. Мы покупаем лист у небольших производителей региона: его собирают со зрелой ветки в срок, который подсказывает растение. Марка появилась в 1960 году; в 2011 году семья Marsango приобрела коммерческие права и перенесла производство сюда. Для нас устойчивое развитие заложено в каждом сборе урожая.

Узнайте о нашем происхождении

Gran
Oro

Gran Oro и Plata на Первом чемпионате мира по йерба мате (1º Mundial de la Yerba Mate)

Буэнос-Айрес, 2026 год: международное жюри вслепую продегустировало более 400 образцов. Cultyvada Premium в вакуумной упаковке завоевала Gran Oro — золотую медаль, высшую награду, а Yerba Mate PU-1 в уругвайском стиле — Plata (серебряную медаль).

Заберите домой, перепродавайте или импортируйте

Импортёры и дилеры получают образец, техническую спецификацию и предложение на португальском, испанском или английском.