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Chimarrão
Molienda fina con palo, 1 kg
Gran Oro Gran Oro, 1º Mundial de la Yerba Mate 2026
Gran Oro en el 1º Mundial de la Yerba Mate: nuestra nativa envasada al vacío, para llegar a tu mate tal como salió del molino.
Molienda fina con palo, sabor suave y auténtico. Esta es la yerba que se llevó el Gran Oro en Buenos Aires, en 2026, entre más de 400 muestras de varios países, probadas a ciegas. El envasado al vacío protege del aire y de la luz, que apagan el verde y se llevan el aroma: para quien compra para llevar lejos, regalar o guardar por más tiempo.
Yerba mate (Ilex paraguariensis).
Agua: 65 a 75 °C
Tomas el primer sorbo y el ánimo va subiendo despacio y se queda, sin el pico seguido de caída del café. Es la cafeína natural de la yerba (alrededor de 70 a 80 mg por taza de 150 ml) junto con la teobromina, la misma sustancia del cacao. En el mate, en la taza o en el latte, el efecto es el mismo: un día con más presencia.
La hoja de yerba mate es naturalmente rica en polifenoles, en especial en ácidos clorogénicos, en un contenido comparable al del té verde. Son los compuestos que la investigación relaciona con la protección de las células frente al estrés oxidativo. La hoja de rama madura, como la nuestra, concentra más; en el matcha de yerba mate, consumes la hoja entera.
La yerba mate es un alimento, no un medicamento. La información sobre beneficios tiene carácter educativo, cita fuentes científicas y no sustituye la orientación de profesionales de la salud.
La yerba de todos los días: suave, de verde intenso y rinde mucho, en el mate o en la tetera.
Para quien disfruta de sentir la yerba: sabor más presente, amargor limpio, dura más en el mate.