Matriz Cultyvada
Ilópolis (RS)
Recepção da folha, secagem, moagem e envase. Estrada RS 332, Km 45, nº 2810, Linha Santo Antônio.
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Nossa origem
Ilópolis, Alto Taquari, 800 metros de altitude. A região responde por cerca de 70% da erva-mate do Rio Grande do Sul e Ilópolis é chamada de terra da erva-mate. É daqui que a Cultyvada sai desde 2012.
A história em quatro datas
- 1960
Nasce a marca Cultyvada, no Rio Grande do Sul. O selo 'Desde 1960' das nossas embalagens vem daí.
- 2011
A família Marsango, que conhece a erva de dentro, assume a marca e investe no beneficiamento próprio em Ilópolis.
- 2012
Em agosto, sai o primeiro pacote. Depois vieram os sabores, o tereré, a linha For Health, o Yerba Matcha e os cortes de exportação.
- 2026
A Cultyvada Premium a vácuo leva o Gran Oro, e a Yerba Mate PU-1, padrão Uruguai, leva a Plata no 1º Mundial de la Yerba Mate, em Buenos Aires, entre mais de 400 amostras.
A terra e as famílias
O Rio Grande do Sul tem mais de 7 mil propriedades produtoras de erva-mate, e o Alto Taquari concentra a maior parte do volume. São ervais nativos sob araucárias e ervais cultivados em pequenas propriedades familiares. Compramos a folha dessas famílias e crescemos junto com elas: relações de anos, colheita no tempo certo da planta e uma erva que carrega o cuidado de quem a plantou.
Agricultura familiar
Somos uma empresa familiar que compra de famílias. O selo de Agricultura Familiar nas nossas embalagens identifica essa origem.
Da folha ao pacote
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1Colheita de galhos maduros
Nos ervais nativos e cultivados do Alto Taquari, muitos à sombra das araucárias, a colheita respeita o ciclo da planta: só galhos maduros, onde a folha concentra mais dos compostos que dão sabor e propriedades à erva.
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2Recepção e seleção
A folha verde chega à fábrica no mesmo dia e é avaliada antes de entrar na linha. Folha grossa, semente, galho comprido ou erva molhada perdem pontos no quadro de descontos, o que premia o produtor que colhe bem.
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3Sapeco e secagem
O calor rápido do sapeco interrompe a oxidação e fixa o verde da folha. Em seguida, a secagem em forno a lenha retira a umidade com o tempo que a erva pede.
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4Cancheamento, estacionamento e moagem
A erva seca é triturada (cancheada), descansa o tempo certo para cada mercado e segue para a moagem: fina com pó para o Uruguai, com palo para a Argentina, sem palo e sem pó para o chá, média ou grossa para o chimarrão.
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5Envase e vácuo
Empacotadora automática, operadores com touca e máscara, pesagem conferida pacote a pacote. Nas versões a vácuo, a erva chega à sua cuia com a cor e o aroma de quando saiu do moinho.
Duas unidades
Filial 1
Arvorezinha (RS)
Segunda unidade de beneficiamento no Alto do Vale do Taquari.
Abrir no mapaQualidade que dura até a última cuia
Controle em cada etapa e gestão de estoque que preserva as propriedades da erva por até dois anos. Nas versões a vácuo, o verde e o aroma chegam intactos, mesmo depois de atravessar um oceano.
Gran
Oro
Oro
Plata
Reconhecimento internacional
Gran Oro: Cultyvada Premium a vácuo. 1º Mundial de la Yerba Mate, Buenos Aires, 2026. Mais de 400 amostras de vários países avaliadas às cegas.
Plata: Yerba Mate PU-1, padrão Uruguai. 1º Mundial de la Yerba Mate, Buenos Aires, 2026.