上塔夸里河谷,云海之上长着南洋杉的山丘

我们的起源

Ilópolis,上塔夸里河谷,海拔 800 米。这个地区的产量约占南里奥格兰德州马黛茶的 70%,Ilópolis 被称为“马黛茶之乡”。自 2012 年起,Cultyvada 就从这里出发。

四个日期里的故事

  1. 1960

    Cultyvada 品牌在南里奥格兰德州诞生。我们包装上的“Desde 1960”标识,就源于此。

  2. 2011

    深知马黛茶门道的 Marsango 家族接手了这个品牌,并在 Ilópolis 投资发展自有加工。

  3. 2012

    8 月,第一包产品下线。后来有了各种口味、tereré(冰马黛茶)、For Health 系列、Yerba Matcha,以及出口专用的各种研磨度。

  4. 2026

    Cultyvada Premium 真空包装获得 Gran Oro 金奖,Yerba Mate PU-1(乌拉圭式)获得 Plata 银奖,赛事为在布宜诺斯艾利斯举行的首届世界马黛茶大赛(1º Mundial de la Yerba Mate),参赛样品超过 400 份。

南洋杉树荫下的马黛茶林

这片土地,这些家庭

南里奥格兰德州有 7 千多个种植马黛茶的农场,上塔夸里河谷集中了其中大部分的产量。这里有长在南洋杉下的原生马黛茶林,也有小型家庭农场里的人工种植园。我们向这些家庭收购叶子,也和他们一起成长:多年的合作关系,在植物合适的时节采收,还有一份带着种植者用心的马黛茶。

家庭农业

我们是一家向农户家庭收购的家族企业。包装上的 Agricultura Familiar(家庭农业)标识,标明的正是这样的来源。

从叶子到包装袋

  1. 采收成熟枝条
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    采收成熟枝条

    在上塔夸里河谷的原生马黛茶林和种植园里,许多都长在南洋杉的树荫下,采收遵循植物的生长周期:只采成熟的枝条,因为那里的叶子积聚了更多赋予马黛茶风味与特性的成分。

    • 采收成熟枝条
    • 采收成熟枝条
    • 采收成熟枝条
    • 采收成熟枝条
    • 采收成熟枝条
    • 采收成熟枝条
  2. 接收与挑选
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    接收与挑选

    新鲜的青叶当天送达工厂,进入生产线之前先要经过评估。粗老的叶子、种子、过长的枝条或被打湿的叶子,会在扣减表上被扣分,这样奖励的就是采得好的种植者。

    • 接收与挑选
    • 接收与挑选
    • 接收与挑选
    • 接收与挑选
    • 接收与挑选
  3. 火燎(sapeco,快速过火)与烘干
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    火燎(sapeco,快速过火)与烘干

    火燎带来的快速高温,会中止氧化,锁住叶子的绿色。接着是柴火炉烘干:给足马黛茶需要的时间,把水分带走。

    • 火燎(sapeco,快速过火)与烘干
    • 火燎(sapeco,快速过火)与烘干
    • 火燎(sapeco,快速过火)与烘干
    • 火燎(sapeco,快速过火)与烘干
    • 火燎(sapeco,快速过火)与烘干
    • 火燎(sapeco,快速过火)与烘干
  4. 粗碎、陈化与研磨
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    粗碎、陈化与研磨

    干燥后的马黛茶先被粗碎(cancheada),再按每个市场的需要陈化合适的时间,然后进入研磨:乌拉圭用细研磨、含细粉,阿根廷用含茶梗的,泡茶用不含茶梗、无细粉的,chimarrão(巴西热马黛茶)用中等或较粗的研磨。

    • 粗碎、陈化与研磨
    • 粗碎、陈化与研磨
    • 粗碎、陈化与研磨
    • 粗碎、陈化与研磨
    • 粗碎、陈化与研磨
    • 粗碎、陈化与研磨
  5. 装袋与真空包装
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    装袋与真空包装

    自动包装机,戴着帽子和口罩的操作人员,每一包都复核称重。真空包装款的马黛茶,来到你的葫芦杯里时,颜色和香气都和刚出磨时一样。

在接收处卸下青叶 装满马黛茶叶的进料传送带 烘干用的柴火炉 Cultyvada Nativa 的包装袋正从包装机中送出

两个厂区

Cultyvada 总厂

Cultyvada 总厂

Ilópolis(南里奥格兰德州)

青叶接收、烘干、研磨和装袋。Estrada RS 332, Km 45, nº 2810, Linha Santo Antônio.

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分厂 1

分厂 1

Arvorezinha(南里奥格兰德州)

第二个加工厂区,位于上塔夸里河谷。

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品质一直持续,直到最后一个葫芦杯

每个环节都有把控,库存管理让马黛茶的特性得以保持长达两年。真空包装款的绿色和香气完好无损,即使漂洋过海也是如此。

Gran
Oro
Plata

国际认可

Gran Oro 金奖:Cultyvada Premium 真空包装。首届世界马黛茶大赛(1º Mundial de la Yerba Mate),布宜诺斯艾利斯,2026 年。超过 400 份来自多个国家的样品接受了盲评。

Plata 银奖:Yerba Mate PU-1(乌拉圭式)。首届世界马黛茶大赛(1º Mundial de la Yerba Mate),布宜诺斯艾利斯,2026 年。