冰马黛茶与冷萃
- 在水罐里，每 250 毫升冷水放一汤匙 For Health 拼配茶或无细粉的马黛茶。
- 盖上盖子，放进冰箱 6 至 12 小时。
- 滤出茶汤，加冰块，配柠檬、橙子或薄荷叶。
- 冷藏最多可保存三天。
水温：冷水，冰箱冷藏 6 至 12 小时
Yerba Matcha
Yerba Matcha
整叶细粉，超微粉碎
整片叶子，磨成粉：南美洲古老仪式最现代的样子。
喝 chimarrão（巴西热马黛茶）或茶，你喝下的是浸泡后的茶汤；喝 Yerba Matcha，你喝下的是整片叶子，连同全部的咖啡因和多酚，就像瓜拉尼人捣碎烘烤过的 ka'a 那样。成熟枝条的叶子，恰到好处的火燎（sapeco，快速过火），再细细磨粉：这样，粉末里留住的是古老的传承，而不只是颜色。可以用温水、牛奶或植物饮品搅打；也可以加进果昔、蛋糕、冰淇淋，以及运动后的奶昔。日本碾茶（tencha）的价格自 2025 年以来几乎涨到了三倍，咖啡馆和饮品品牌都在寻找一种有风味、有历史的绿色粉末。这就是我们的绿色粉末：喝一杯的人，就加入了圈子。
- 不含麸质
规格
- 请咨询
配料
超微粉碎的马黛茶（Ilex paraguariensis）。
按你喜欢的方式冲泡
马黛茶抹茶
- 取一茶匙（约 2 克）粉末，过筛到碗或杯子里。
- 加入 60 毫升 70 °C 的水，用竹制茶筅或迷你搅拌器打到起泡。
- 再加入水、牛奶或植物饮品，热饮或冰饮都可以。
- 也可以直接放进搅拌机，和香蕉、燕麦一起打成果昔；或者拌进蛋糕面糊和冰淇淋里。
水温：70 °C，或冰镇
美食与工业
- 在厨房里：把马黛茶抹茶当作绿色调味料，用在意面、酱汁和甜品中。
- 在饮品中：无细粉马黛茶的浓缩浸提液，可制成原浆，也可作为特调饮品和汽水的基底。
- 在工业领域：我们供应粗碎叶和定制研磨度，可用袋装或吨袋包装，并附技术规格表。
水温：视食谱而定
这款马黛茶能为你做什么
从容的精神状态
植物成分喝下第一口，精神状态慢慢上来，也留得住，不像咖啡那样冲高之后又跌落。靠的是马黛茶天然含有的咖啡因（约 70 至 80 毫克，按每杯 150 毫升计），再加上可可碱——可可里含有的就是同一种物质。无论用葫芦杯、茶杯，还是做成拿铁，效果都一样：这一天会过得更投入、更专注于当下。
为重要的事保持头脑清晰
植物成分学习、工作、开车、专心交谈：马黛茶陪伴着那些需要连续数小时保持专注的人。咖啡因对警觉性和反应时间有帮助，也因此，它出现在半个大洲的餐桌上。
叶子自带的天然保护
植物成分马黛茶叶片天然富含多酚，尤其是绿原酸，含量可与绿茶相比。研究把这些化合物与保护细胞免受氧化应激联系在一起。像我们的这样，取自成熟枝条的叶片，含量更高；在马黛茶抹茶里，你喝下的是整片叶子。
马黛茶是食品，不是药品。关于益处的信息具有科普性质，引用科学来源，不能替代医疗卫生专业人员的指导。