Вся продукция / Экспорт

Йерба мате канчеада

Экспорт

Йерба мате канчеада

Навалом

Первый помол, навалом: основа для tereré и сырьё для вашего производства.

Крупные куски листа и стебельков: подходят для второго, специального помола или для tereré (холодный мате). Поставляем в мешках и биг-бэгах, с технической спецификацией — для напитков, продуктов питания и косметики.

  • Не содержит глютена
  • Со стебельками

Фасовка

  • Мешки и биг-бэги, по запросу

Состав

Йерба мате (Ilex paraguariensis).

Как приготовить по-своему

Tereré

Tereré

  1. Наполните стакан или guampa (рог для tereré) йерба мате для tereré на две трети.
  2. Вставьте бомбилью и наливайте очень холодную воду со льдом из отдельного кувшина.
  3. Добавьте в кувшин кружочки лимона или листья мяты, если хотите.
  4. Пейте и повторяйте: tereré выдерживает много заливов и не теряет свежести.

Вода: ледяная, со льдом

Гастрономия и промышленность

Гастрономия и промышленность

  1. На кухне: используйте матчу из йерба мате как зелёную приправу в макаронных блюдах, соусах и десертах.
  2. В напитках: концентрированные настои из йерба мате без мелкой фракции дают сиропы и основы для коктейлей и газировок.
  3. В промышленности: поставляем канчеаду и помолы под заказ, в мешках или биг-бэгах, с технической спецификацией.

Вода: по рецепту

Что даёт вам эта йерба мате

Спокойная бодрость

Состав растения

Вы делаете первый глоток — и бодрость нарастает постепенно и остаётся, без пика и последующего спада, какие бывают после кофе. Это природный кофеин йерба мате (около 70⁠–⁠80 мг на чашку 150 мл) в сочетании с теобромином — тем же веществом, что содержится в какао. В калабасе, в чашке или в латте эффект тот же: день, в котором вы больше здесь и сейчас.

Йерба мате — это пищевой продукт, а не лекарство. Информация о пользе носит образовательный характер, содержит ссылки на научные источники и не заменяет рекомендации медицинских работников.

Тем, кто берёт эту йерба мате, нравится также

Yerba Mate PU-1, уругвайский стильPlata

Yerba Mate PU-1, уругвайский стиль

Plata (серебряная медаль) на Первом чемпионате мира по йерба мате (1º Mundial de la Yerba Mate): тонкий помол с мелкой фракцией и выдержка 12 месяцев.

500 г · 1 кг

Yerba Mate Tradicional Argentina, estacionada

Yerba Mate Tradicional Argentina, estacionada

Со стебельками, выдержанная, мягкая и сбалансированная: помол, который узнают аргентинцы и сирийцы.

1 кг